山の壽酒蔵（福岡県久留米市）ここの杜氏さんが、かなりの自信家　　　　　　　　

らしく、「私が上手だから旨い酒ができる」とはっきり言い切る　

みたいですよ。それには少しも手を抜かず必死で仕事を　　

している確信があるんだろうな。晩酌が楽しみだ！ゆっくり　

味わってみます。感想は後ほど・・・

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ブランド物ってことで！ふっくら太って美味しそうですなぁ~ 厳しい環境で育った魚はやっぱ違いますね。　

人間もそうかな？　さて今日も頑張りましょう！！

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十四代の新酒が来ると、年の瀬を感じます。 

今年もあと僅か、大いに笑って元気に過ごし　

ましょうね。

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川越のど真ん中で、こんなに美味い酒を造りだすとわ。どんな方が醸し出しているのか是非お目に掛りたいです。　

新酒搾りたて純米！まるで、菅野美穂・・・最高っす！？

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とうとう来ました。福井県三国より海の宝石！とくに内子と味噌もう・・・最高ーーーーです。ここはやっぱどうしても絶対に日本酒でしょ！

かぶりついて下さいな　幸せいっぱいになりますよ。

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大雪の地域もあれば、筍が顔を出す所もあるんだね。シンプルに焼いて、若芽と炊くか海老しんじょう挟んで揚げようか

鮮度の良い筍はえぐみも無く美味いよね。　　歳かな

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銀杏と百合根のまんじゅう！おかきを付けて揚げました。ほっこりうめ～よ！ここでやっぱ日本酒でしょ！

しつこいか？

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ちょっくら小さいけど、鰤が届くと師走を感じます。本日、予約のお客様に照焼き・腹身をお刺身でお出しします。　

鰤しゃぶも美味しいよな～　そこで、切れのよい八仙（青森）なんかをくぴっと一口たまりませんね。　

明日は、せいこ蟹（ずわい蟹の雌)が届きますよ

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町おこし！　ぜひ、ご賞味ください

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