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鬼海老きたー!

2012
01
20

 

まるで鬼兜、剥くときに刺が刺さって痛いんだよなぁ でもこの甘味がたまりません。 

もちろん生でよし焼いてよし!それにしても、大荒れの日本海に船を出して

行く漁師さんに尊敬と感謝です。


手打ち蕎麦

2012
01
19

まだまだ未熟ですが、美味い蕎麦を目指して日々精進

してまいります。あつ俺じゃなく長男が頑張ります・・・

三月より、正式にお出しします。

 


日本酒

2012
01
18

      

而今(純米吟醸・八反錦)三重                                                                                                           

鳳凰美田(荒押合併純米大吟醸・限定)栃木

荒押合併?最初に出てきた荒ばしり、最後の押切りの酒を合わせたって

ことかな?大吟醸らしい綺麗な香り、甘味旨味 想像しただけで

旨味が広がります。このラベルもセンス良いね 流石です


本年もよろしくお願いいたします

2012
01
07

 

お陰様で新年を迎えることができました。今年はいろんな料理にチャレンジ                       

していきますよ!皆様にとっても笑顔の絶えない素敵な年になりますように

がんばろうzーーーー!